Строки

Двойные кавычки разименовывают переменную. Если нет пробелов со следующим текстом, то нужно в фигурныех скобках:

$n = 12;
echo "You are {$n}th number";

Одинарные - как есть.

Формат heredoc

$clerihew = <<EndOIOuote 
Съешь ещё этих мягких 
французских булок, 
да выпей чаю. 
EndOIOuote; 
echo $clerihew;

Вывод строк:

echo "one", "two";
print("some");

Есть еще printf, print_r, var_dump

Функции:

strlen($string);	длина строки
trim(), ltrim(), rtrim()	обрезание лишних пробелов слева и справа, второй необ. параметр - список символов, удаляемых вместе с пробелами
strtolower() strtoupper()	всю строку
ucfirst()	одну первую букву всей строки
ucwords()	первую букву каждого слова
htmlentities() htmlspecialchars{)	Преобразование сырой строки в html-безопасную строку
strip_tags()	Удаление html тегов
get_meta_tags()	возвращает массив МЕТА-тегов НТМL страницы, указанный в виде URL или локального файла
rawurlencode() rawurldecode{)	кодирование/декодирование строки согласно URL-соглашению RFC 3986
addslashes() stripslashes()	экранировать/убрать обратный слеш перед: одинарные кавычки, двойные кавычки, NUL-байты и обратные слеши
strrev()	порядок символов на обратный
str_repeat()	Повтор строки n раз
str_pad()	заполняет одну строку другой строкой
explode(separator , string [,limit]); implode(separator, array);	разбитие / сборка

Сравнение и поиск строк:

soundex()	Сравнение степени похожести звучания (не написания) двух строк
metaphone()	Более мягкое сравнение степени похожести звучания (не написания) двух строк
similar_text()	возвращает число одинаковых символов, которые есть в двух переданных строках. В третий параметр, если он задан, заносится степень похожести двух строк, выраженная в процентах
levenshtein()	Вычисляет расстояние Левенштейна между двумя строками
substr(string, start [, length ]);
suЬstг_соuпt(большая_строка, маленькая_строка)	сколько раз меньшая строка встречается в большей строке
substr_replace(original, new, start [, length ]);	заменяет часть строки original начинающуюся с символа с порядковым номером start и длиной length строкой new и возвращает результат. Если не задан четвертый аргумент, substr_replace() удаляет текст, начиная с позиции start до конца строки. length в 0 для вставки без удаления "" для удаления без вставки Если start - отрицательное число, замена начинается с символа с порядковым номером start, считая от конца строки Отрицательное значение аргумента length определяет количество символов от конца строки, на котором заканчивается замена
strpos() strrpos()	первая / последняя позиция
strspn(), strcspn()	длина участка. в начале строки, полностью соответствующего маске
parse_url()	массив составляющих URL parse_url("http:/ /me:secret@example.com/ cgi-bln/board?user=fred" ); ( [scheme] => http [host] => example.com [user] => me [pass] =>· secrel [path] => /cgi-bln/board [query] => user=fred )